Collection N°1.01

Suite aux excellents retours sur le profil aromatique du WHISKY ASSEMBLAGE Collection N°1, nous avons souhaité conserver cette recette en sélectionnant à nouveaux 3 fûts ayant contenus du Sémillon, du Merlot et du Sauvignon, et ainsi vous proposer la Collection N°1.01 en édition limitée. Ce single malt français, sera disponible dès le début du mois de juin mais il est désormais disponible en précommande.

Collection N°1.01 : 799 bouteilles, une nouvelle année de distillation, de nouvelles barriques, les mêmes cépages, les mêmes châteaux bordelais, le même profil aromatique recherché avec les subtilités des nouveaux fûts sélectionnés.

Collection N°2

Suite au succès de la délicate et complexe Collection N°1, Aymeric et Cedrik ont souhaité, une nouvelle fois, rassembler leur passion commune pour la vigne et travailler ensemble sur un nouveau Whisky Français dans le but d’offrir une nouvelle expérience de dégustation et un nouvel « Assemblage » surprenant ! 

Avec seulement 1003 bouteilles numérotées, le Whisky ASSEMBLAGE dévoile la Collection N°2, un single malt plus doux et floral que la Collection N°1.